グレンウッドの森は最も過ごしやすい季節を迎えています。様々な種類のハミングバードが素早い羽音と共に光いっぱいの木々の間を飛び抜けていきます。 明日は、夏至、新月、部分日食が重なるパワフルな1日が巡ってきます。色々な事が起こった数ヶ月でしたが、明日は、お日様、お月様、母なる地球に感謝しながら、自分自身と向き合う時間をゆったりと持ちたいと思います。 さて、突然のお知らせですが、マクロビオティック公開zoom講座が、カリフォルニア時間で、6月24日(水曜日)の夜10から夜中の1時まで開催されます。日本では、現地時間の6月25日(木曜日)午後、1−4時に開催されます。夜中まで起きていられない方、当日のご参加が難しい方の為に、後ほど、録画配信を提供して下さるそうです。参加費は、ドーネーション形式。今回のテーマは「コロナワクチン絶対打つな!」です。 ”コロナ騒動で化けの皮が剥がれた人間関係や社会生活と政治経済システムの不都合な真実に対して、マクロビオティックの指導者の方々や医療の第一線で自然療法を命がけで実践し哲学を持って生きる意志を示している方々が本音の語り合いをする貴重な企画です。社会の混乱を平和に導けるかが問われている時に、仲間同士で情報共有し合いながら新しい文化の流れを創造できればと思います。ご興味のある方、是非、予告編の動画をご覧下さい。 視聴参加お申し込み締め切り:6月23日の朝8時迄(日本時間では、6月24日24:00迄) *お申し込み後、Zoom講座のIDとパスワードを前日までにお送り致します。 先日、第1回目のマクロビオティックzoom講座、感染症(免疫・ウイルス)対策の録画を視聴させて頂いたのですが、マクロビオティック界だけではない、様々な分野でご活躍されていらっしゃる講師陣からのお話は、とても興味深く、沢山の学びがありました。(第一回目の録画もご視聴になられたい方は、お申し込みの際、お伝え下さい!)今回、第二回目は、以前、我が家でもお節料理を教えて下さった、吉戸ちはるさんも講師として参加されています。その他にも、素晴らしい先生方がご参加されています。 私は、アメリカ人の夫と結婚する為に、婚約者ビザでアメリカに入国したのですが、その際、子供の頃に摂取したワクチンの証明書を紛失してしまった為に、移民局からの要請の元、かなりの種類のワクチンを再び摂取してしまいました。知識が無かったとは言え、とても後悔しています。その為、今回、岡部先生のワクチン毒のデトックス法には、大変興味があります。 ・磯貝昌寛先生 マクロビオティック和道「私のワクチン反対理念と対処方法」 ・石川眞樹夫先生 クリニック光のいずみ 「なぜワクチンを打ってはいけないか」 ・岡部賢二先生 ムスビの会 「ワクチン毒のデトックス法」 ・吉度ちはる先生 食養と笑いの研究所 「古民家ちはるんの家」 「秋冬の感染を左右する夏の食べ方・暮らし方」 ・細川順讃先生 生命科学共同研究センター 「微生物と共存できるカラダとは」 ここ最近、マクロビオティックのお料理法について、色々なお問い合わせを頂いております。そこで、お勧めの動画をご紹介致します。広島でマクロビオティックの教室を開催されていらっしゃる、”四季の野菜と玄米でつくる スッキリ美腸ごはん”の著者、山口眞利枝先生が丁寧に教えて下さる無料のお料理の動画です。ニューヨークで, Kiyomimacro in New Yorkを主催されていらっしゃる、野田清美先生が編集されたとってもスペシャルな動画です✨✨✨ メニューは、以下の4品です。 *玄米豆腐炒飯 *春の味噌汁 *ひじきレンコン *梅酢を使ったフレッシュサラダ お味噌汁の出汁の取り方もしっかり入っているので、是非、ご参考にされて下さい👍 最後に、6月30日(火曜日)、夏の大祓いの日に、お一人様カフェを我が家のテラスで朝の10時から夕方頃までオープンします。お一人様、ご家族の皆様、お友達とお越し下さい。メニューは、我が家のエアビーゲストにご好評を頂いている、心と体に優しいリゾットをご用意します。切り干し大根と干し椎茸でとった出汁と分づき米のリゾットの上に、クリームコロッケや色々な種類のお惣菜が乗っています。ビーツのマリネのグリーンサラダと、桃のショートケーキ(グルテンフリー )とハイビスカスティーのデザートが付きます。お値段は、$20です。リゾットの代わりに、グルテンフリー のヴィーガンラーメンもお作り出来ますので、ご予約の際、ご希望のメニューと御来店時刻をお知らせ下さい。 ご飯を召し上がって頂いた後は、ゆっくりと、山の中をお散歩されるのもお勧めです。 ↑↑↑ こちらのカフェ、22日を持ちまして、ご予約のお申し込みを締め切らせて頂きました🙏 ご興味を持って下さった皆様、ありがとうございました💕ご好評につき、7月15日まで1日1組カフェを継続します。 サンタクルーズ方面にお越しの際は、ご一報下さい。 健やかに、安らかに夏至の一日をお過ごし下さい。 太陽からのエネルギーを沢山頂きましょう☀️
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January 2024
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