七十二候では、小満の次候、紅花栄(べにばなさかう)の季節に入りました。
あらゆる生命が満ち溢れる春爛漫の時期とは言え、グレンウッドの森の中は、相変わらず朝晩の冷え込みが厳しい毎日が続いております。 それでも、お昼過ぎ頃からは、夏の息吹を感じる太陽や風が巡ってきて、心が緩みます😊 古来より、この時期に栄えた紅花は、こちらでも、サフラワーとして利用されています。 私は、オーガニックのサフラワーオイルを好んで使っています。匂いもクセも無く、サラリとしていて、お料理や焼き菓子などに重宝しています。漢方では、紅花の花弁を乾燥させたものを『紅花・コウカ』と呼び、血行の促進や瘀血、生理痛を緩和する為に飲まれています。 こちらでは、safflower petals teaとして、愛飲されています。 季節の変わり目のこの時期、体調を崩しやすくなる方が多く、ご相談のメールを良く頂きます。夏の到来前のこの時期に、塩無しご飯を取り入れたり、1日水断食をしたりして、冬に溜め込んでしまった老廃物をデトックスしてあげると良いようです。体調不良の時などは、朝ごはんや夕飯などを抜くだけでも、体の回復力が高まります✨ いつも前置きが長くてごめんなさい🙏 突然ですが、6月3日(土曜日)の3時半頃に、マウンテンビューのニジヤさん近くにお弁当のケータリングをします💛ミツワ近くの公園をご希望の方は、4時半−5時頃ですと、ピックアップが可能です💛お申し込みを頂いた後、お引き渡しの詳細についてお知らせします。 冬の悪天候の影響で、我が家の近くの道路が陥没していて、HW17からの近道が使えない為、お家カフェは当面オープン出来そうにありません😂そんな事もあり、心を込めたお弁当をご用意します。夏に向けて、デトックス効果も期待出来るお野菜をたっぷり使う予定です😊ご興味のある方は、水曜日までにお知らせ下さい🙏 (こちらは、水曜日がファーマーズマーケットの日なので、食材調達前にお申し込みを頂けると幸いです)メニューは以下の通りです。 ♡ ビーツとリンゴのサラダ ♡ 筍の炊き込みご飯 ♡ ケールとポテトのコロッケ(パン粉はグルテンフリーでは無いです🙏) ♡ がんもどき ♡ 大根のきんぴら ♡ ごぼうのスペアリブ風 ♡ ブロッコリーと卵風の炒め物 ♡ その他、季節の野菜料理 ♡ グルテンフリーのチョコレートケーキ(自慢のラズベリージャムを挟みます💕) コロッケ用のパン粉は、オーガニックのパンを粉砕させたものを使いますが、グルテンフリーご希望の方は、別のアイテムで対応させて頂きますので、お申し込みの際、お知らせ下さい。 5/31日を持ちまして、上記お弁当予約完売致しました。ご興味を持って下さった皆様、ありがとうございました🙏💕🙇♂️ 最後に、体調管理の為のプラントベースのお勧めサプリやハーブのお問い合わせを、多々頂く事があるので、以下にシェアします。ご興味のある方は、覗いてみて下さい🤗効果は人それぞれなので、一切の責任は負いかねます事をご了承願います🙏レビューをご参考にされてみて下さい🙏 https://zstacklife.com/?_kx=LF09DB-az598tXtJ3BUCZwr1rMMxr5cPPNSnDqZqWHQ%3D.W7zGz2 こちら、メモリアルデーの割引が今日まで可能みたいです。 use code: Memorial15 for 15% off at checkout 先月、チコのシニア施設在住の、92歳になるベイエリアの皆んなのお母さん的存在の女性が、コロナに罹られました。お見舞いのお電話を差し上げた時、かなり衰弱されたお声だったので、急遽駆けつけました。突然の事だったので、上記、サプリを発注しても間に合わないので、ボトル裏面に記載されていた、ビタミンC、NAC、EGCGをハーブルームで購入してお持ちしました。飲み始められた数日後、関節の痛みがかなり楽になったそうで、1週間後にお電話を頂いた時は、張りのあるお声に回復されてました。1つ1つのサプリメントを購入すると、高額で、毎回、5〜6粒位を服用する事になり飲み辛いですが、オールインワンタイプですと飲み易いです。色々なサプリメントがありますが、添加物の無い、質の良いものを選ぶ事が大切だと思います。 皆様のご健康を心から願って🙏💕😊
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今朝は、とっても嬉しいサプライズがありました。昨夜、ご宿泊下さったお客様、何と、以前、友人のご紹介で治療して頂いた鍼灸師の先生と奥様だったのです。昨晩は、11時過ぎのセルフチェックインだったので、お二人に朝食をサーブした時がご対面となりました。お客様のプライバシーを尊重するべく、ホスト側からのコンタクトは、最小限にしています。その為、朝食は、キッチンに設置した、小さな木のドアを開けて、お渡ししています。今朝も同じように、ドアから、ご夫妻に朝食とお茶をお渡ししました。その時、先生のオーラ(?)が、滝の様に清々しく、懐かしい感じがしたのです。 朝食を召し上がられた後、キッチンのドアを叩かれたので、開けてみたら、「とっても美味しい朝食でした。だから、お皿を見て下さい。何一つ残さず、綺麗でしょう?」っと満面の笑顔で仰って下さいました。そんな少年の様な振る舞いに、やっぱり、あの先生かもっ?と、「もしかして、サンノゼ界隈で治療されてますか?」っと、聞いてみたところ、ズバリ的中!嬉しい再会となりました。 数年前にお会いした時は、白衣に身を包まれていたのですが、今回は、濃紺のスーツだったので、気付くのに少し時間がかかってしまいました😂 心尽くしの治療を受けた事もあり、クリニックのお名前はしっかりと覚えていたのですが、先生のお名前は、忘れてしまっていました。そんな素敵な先生と奥様の為に、もっと他にも、色々なメニューを揃えた朝食をご用意しておけば良かったかしら。っと、思う反面、いつものように、手を抜かず、心を込めてお作り出来たのだから、これで良かったんだど、納得する事にしました。 実は、最近、ちょっと心が疲れていて、楽をしたくなる心を戒めながら、お料理の準備をする事もあったのです。でも、改めて、全力投球でご用意させて頂く事の大切さを実感しました。先生ご夫妻の為に朝食をご用意出来て、喜んで頂けて、とても幸せでした。素敵なエネルギーを引き寄せてくれる、グレンウッドの森にも、改めて感謝です。 |
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January 2024
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