先週の月曜日に開催された冨田さんの月読みの会は、お陰様で、大盛況のうちに終了しました😊ご参加下さった皆様、ありがとうございました。そして、遥か遠い昔から、先人達が大切にされてきた月読みの叡智を、カリフォルニアに住む私達の元へと運んできて下さった冨田さんに心から感謝です。眠っていた日本人としてのDNAが、目覚めていくようなお話会でした。今回、ミスされてしまった皆様、冨田さんは、来年もカリフォルニアに来られるそうなので、ベイエリアでのお話会もきっと開催されると思います♫お料理に集中してしまい、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたが、最後に残られていた皆さんと記念撮影をしたので、大切な思い出として、ブログにアップします。先にお帰りになられた皆様、ごめんなさい。。。冨田さんと待ち合わせした、オークランドのCasa de Paz(平和の家)の写真も一緒に載せておきます。Casa de Pazは、ギフトエコロジーを実践されている素敵な場所です。富田さんも、大絶賛されていらっしゃいました❤️ご興味のある方、今度一緒に行ってみませんか??? http://ananweb.jp/column/sanfrancisco/33763/ http://www.awakin.org/local/oakland/ 会にご参加下さったKayさんが、私のお料理の写真を撮って下さっていて、送って下さいました。ありがたやー。なので、WSの様子とお料理の写真も載せる事が出来ました😃この日のメニューは、胃、膵臓に良く効くお手当ての甘い野菜のスープ、甘い野菜のスープで残ったお野菜と麦ご飯で作った、クリームリゾット、お芋のコロッケ、黒豆の煮物、ビーツのサラダ、叡伝さんの美味しい塩麹で漬けたきのこのサラダ。デザートは、デーツで煮込んだ小豆の和菓子でした。小豆の中に、甘栗を忍ばせました。オーガニックのきな粉をたっぷりとかけて、ホーリーバジルのお茶と一緒に召し上がって頂きました。
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January 2024
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