あっという間に6月に入りました。 グレンウッドの森に、赤い頭の啄木鳥達が戻ってきています。キッチンの窓から見える大きなレッドシダーの木に、縦一列に並んで止まり一羽ずつ順番にご飯を食べに降りてくる姿が、赤い帽子をかぶった小さな園児達のように可愛くて、とても印象的です😃 6月のイベントのお知らせです。 映画「いただきます みそをつくるこどもたち」の上映会 at Scotts Valley 日時: 6月15日(木曜日)10時半−2時半 費用: $25(映画鑑賞、お話会、ランチ全て込みのお値段です) ⭐️ 15歳以下のお子様の鑑賞料は無料です。お弁当をご持参頂いても大丈夫ですし、 別途、$10でランチもご用意出来ますので、お申し込みの際、お気軽にお知らせ下さい。 定員: 15名 場所: Glenwoodの森の家 (Scotts VallyとLos Gatosの中間の家。お申し込みを頂いた方に詳細をお知らせします) 映画上映の後は、映画のアンバサダーを務められている辻かおりさんのお話会、そして、かおりさんを囲んでの心と体に優しいランチ会へと続きます♫映画の主人公、高取幼稚園の子供達が毎日給食で食べているメニューをカリフォルニアの気候に合わせて幾つかお作りする予定です^^ メニューは、野菜の吹き寄せご飯、夏バテ知らずの冷汁、ビーツとグリーンサラダ、きな粉の甘酒アイスクリーム(デーツとメープルで煮込んだアズキをトッピングします!) *映画の詳細につきましては、末尾をご覧下さい。 「新月の塩無しレシピdeDetoxの会」 at Glenwod on 6/23(金曜日•新月) 日時: 6月23日(金曜日・新月)11〜2時頃まで 費用: $30 定員: 8名様 場所: Glenwoodの森の家 (Scotts VallyとLos Gatosの中間の家。お申し込みを頂いた方に詳細をお知らせします) 夏至を迎えた後の新月。太陽と月のエネルギーをチャージして、体に溜まっている古塩を排出して、体と心を浄化しませんか?夏の経絡である心臓と小腸をサポートしながら、デトックスを促すお料理を8種類位、ご用意致します。沢山、お作りしますので、お持ち帰り用のタッパーをご用意下さいね。 *6月24日(土)も、人数が集まれば、塩無しレシピdeDetoxの会を開催します。ご興味のある方は、ご希望日を明記してお知らせ下さいませ。以前開催された、塩無しレシピdeDetoxの会をブログにアップしています。 http://wanowa.weebly.com/blog/9511461 http://wanowa.weebly.com/blog/dedetox 『いただきます~みそをつくるこどもたち』詳細は以下をご覧下さい。 WEBサイト → http://itadakimasu-miso.jp/ 辻かおりさんからのメッセージ:日本にも、こんな素敵なエディブル教育がありました!保育園児たちの味噌作りの様子は本当に見ていても楽しく、頼もしく、そして何より美味しそう♪ 風邪にもインフルエンザにも強い子供たちには、そのようになる理由があります。そしてそれは、とてもシンプルで誰にでも手の届くこと。私としては、たくさんの人にオススメしたい映画です。 映画内容: 子どもたちから元氣をもらう ピュア・ドキュメンタリー 「いただきます みそをつくる こどもたち」 福岡市 高取保育園。そこには、まるでタイムトリップしたような懐かしい日本の子育てがありました。 それは、先人たちから引き継いだ”魂の育て方”。日本の伝統的な「食養生 医食同源」に基づいた給食の献立は、玄米、みそ汁、納豆、旬の野菜料理です。みそは、園児たち自らが、毎月、毎月、100キロ仕込みます。梅ぼし、沢庵、高菜漬けなども手づくりです。アトピーやアレルギーだった園児の多くが、元気に巣立っていきました。30年続く高取の「和食給食スタイル」は、教育視察を通して日本中に広まりました。 発酵学の第一人者である小泉武夫 東京農業大学名誉教授が、伝統和食に込められた先人たちの英知を、わかりやすく説き明かしていきます。「家庭の和食」「手づくりみそ」が、本作の主役なのです。 石田ゆり子のあたたかなナレーション、宮沢賢治の「星めぐりの歌」、谷川俊太郎、小室等、ウォン・ウィンツァン、真砂秀朗、hanauta、多彩なヒーリングミュージックが、やさしい時間を奏でます。「いただきます」のプロデューサーは、「はなちゃんのみそ汁」の原作者、安武信吾。長女の安武はなちゃんは、高取保育園の卒園生です。監督、撮影、編集は、映像作家のVIN OOTA(オオタヴィン)。2015年夏から、2016年春まで、高取保育園の四季に密着しました。触覚的な撮影技法で、子どもたちの質実な佇まい、昔ながらの子育てに秘められた豊潤な精神文化、その輝きを追いました。子どもたちから元氣をもらうピュア・ドキュメンタリーの誕生です。 高取保育園は、福岡市認可保育園です。栄養価基準も、給食費基準も、国の基準値をクリアしています。 つまり、全国どこの保育園、小中学校でも、献立として採用可能だということです。 *全ての会は、お子様とご一緒にご参加可能ですが、拙宅は、チャイルドプルーフが無い事をご承知願います。心に響く会がありましたら、是非、御検討下さい! 6月21日は、夏至です。太陽のエネルギーが最も高まる日ですね。健やかな夏至、夏休みをお迎え下さい💕
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